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扁穗草属

我的鱼一点问题都没有

  袁海平从十几岁便接触水产养殖,目前在广州增城石滩镇经营着一家饲料店“增城市渔悦水产”,但随着饲料销售赊欠日益增多,袁海平感到压力很大。于是,他决定重回养殖,前几年承包了数十亩鱼塘养草鱼,决心探索出一套既能轻松养殖又能保证收益的新模式,目前已初见成效。

  其次,提前预防病害,保证养殖过程尽量不死鱼。每年7月份,此时草鱼达到1-1.5斤/尾规格,鱼的长速最快,问题也最多,袁海平建议,此时应加大饲料、药品、机械设备、人力监管等投入,做好预防以减少养殖风险。“不能在发病了才去补救。鱼一旦发病,损失的不仅仅是药钱,还有死鱼损失,停料期间掉膘不长,从而拉长养殖周期,增加养殖成本。”袁海平说。

  杨文学表示,去年草鱼持续高价,让很多养殖户收益颇丰,但从今年5月开始草鱼行情进入大滑坡通道,目前已跌至年内最低。对于大多数养殖户而言,养好鱼更要卖好鱼,轮捕轮放和错峰销售或是一个好办法,而广州希望的“136”模式,目标是让草鱼上市时间提早20天、饵料系数再降0.2、亩产1万斤、亩利润1万元,正好契合当下养殖背景。“杨文学希望通过设立服务站并长期派驻技术专员的方式,与袁海平共同推广先进的养殖模式,助力养殖户升级致富。

  为了保证上述养殖计划顺利执行,就必须确保养殖过程鱼不出问题,这就要有相应的设备和技术配套做保障。首先,便是确保苗种的品质和健康,一般购买的草鱼苗种都注射过一次疫苗,但如果是上半年用的苗,袁海平会在入塘后补打一次疫苗,以确保在4-7月草鱼病害高发期不出事,而下半年使用的苗则可不用补打疫苗。

  在养殖之余,袁海平还继续做饲料经销老本行,目前他是广州希望饲料有限公司(以下简称广州希望)的经销商,他的养殖模式也得到了广州希望总经理杨文学的认可,与广州希望力推的“136”养殖模式(1种主养鱼、3种套养模式、6大核心关键技术)不谋而合。袁海平也对广州希望的运营理念颇为认同,于是,“增城市渔悦水产”在今年5月20日正式成为了广州希望的首家水产服务站。

  养殖理念:通过养殖模式的合理设计,实现草鱼养殖的利润稳定性和机械化、智能化。

  袁海平多年前便在石滩镇承包了几十亩鱼塘探索养草鱼新模式,前年又承包了40多亩连片鱼塘,投入十几万元搞智能化设备改造,以实现草鱼养殖流水线化。

  值得一提的是,袁海平养殖基地的所有设备都可以通过手机智能化远程监控,如远程投料机、增氧机、爬水机、红外高清摄像头等。“今年清明节我们全家回湖南老家4天,通过远程监控系统,我的鱼一点问题都没有。”说起智能化新科技的应用,袁海平兴致勃勃。

  正常情况下,袁海平养草鱼的模式为:主养草鱼,套养鳙鱼(50尾/亩)、鲫鱼(600-800尾/亩)、鲮鱼(800-1000尾/亩)、鳊鱼(10亩放800尾,主要做调水用);留一口小塘全年专门标粗草鱼苗,捕大留小,从20尾/斤标粗至0.2-0.3斤/尾后,过塘到其他三口鱼塘养成。在养成阶段,每年1-2月过第一批苗(800尾/亩),养到4-5月卖鱼;之后补第二批苗(800尾/亩),养到9-10月卖鱼;然后补第三批苗(1000尾/亩),再养到次年1-2月份卖鱼,如此每年不断循环。

  第三,确保鱼塘足够增氧。袁海平一般给每口塘(约10亩)配备1台爬水机、4台增氧机和1台投料机。“晚上12点开始缺氧,凌晨3点进入重度缺氧期,要在缺氧前就开启增氧机。”袁海平介绍,增氧机的开机台数根据鱼的耗氧量来决定,一台增氧机大约可维持8000斤鱼的溶氧需求。

  “服务站的使命是帮助养殖户升级养殖设备、优化养殖模式、提升养殖效益,主要功能是给养殖户提供先进养殖设备,不定期举办养殖技术交流会,协助养殖户出鱼卖鱼等。”袁海平说。

  袁海平表示,上述模式中提到的三个卖鱼时间段有讲究:4-5月一般是每年鱼价较好的时候,9-10月受中秋